Инжир является самым древним окультуренным деревом. Плоды этого дерева начали употреблять в пищу около пяти тысяч лет назад. Плоды инжирного дерева, или смоковница, очень большое количество раз упоминаются в Библии. Полезны ли одноименные плоды этого дерева? И если да, то в чем их польза?
Чем полезен инжир?
- В плодах инжира содержится большое количество витаминов – С, РР, А, В1, В2, В9. Большинство из них жизненно необходимы для нормальной жизнедеятельности человека.
- В инжире достаточно велико и содержание различных микроэлементов – кальция, калия, натрия, фосфора и магния.
- Инжир является низкокалорийным продуктом и маложирным.
- Плоды инжирного дерева можно употреблять в свежем, консервированном или сушеном виде. Из него варят варенье, компоты, делают мармелад, варят кисели, джемы.
- Из инжира делают вино, добавляют в торты, салаты, пироги и, даже, блюда из мяса.
- Еще с древних времен плоды смоковницы известны, как потогонное и жаропонижающее средство. Если вы почувствовали первые признаки простуды – не спешите принимать синтетические лекарства. Попробуйте избавиться от недуга с помощью плодов инжира.
- Инжир способен избавить от таких болезней, как учащенное сердцебиение (аритмия), бронхиальная астма, боли в грудине, кашель, сердечно-сосудистые заболевания, заболевания центральной нервной системы. Невероятно широкий спектр заболеваний, не правда ли?
Как есть инжир – с кожурой или без?
Врачи отмечают, что инжир является не только вкусным, но и полезным фруктом. Он богат витаминами, минералами и антиоксидантами, что делает его ценным дополнением к рациону. Специалисты подчеркивают, что инжир способствует улучшению пищеварения благодаря высокому содержанию клетчатки. Это помогает предотвратить запоры и поддерживать здоровье кишечника.
Кроме того, инжир содержит калий, который способствует нормализации артериального давления и поддерживает сердечно-сосудистую систему. Врачи также указывают на его антиоксидантные свойства, которые могут помочь в борьбе с воспалениями и укреплении иммунной системы. Однако, несмотря на все его преимущества, важно помнить о мере, так как инжир содержит много сахара. В целом, инжир может стать отличным дополнением к здоровому питанию, если употреблять его разумно.
Инжир — это не только вкусный, но и невероятно полезный фрукт, который завоевал популярность благодаря своим многочисленным свойствам. Многие люди отмечают, что инжир богат витаминами, особенно витаминами группы B и витамином C, которые способствуют укреплению иммунной системы. Кроме того, он содержит много клетчатки, что делает его отличным помощником в поддержании здоровья пищеварительной системы.
Некоторые исследователи утверждают, что регулярное употребление инжира может помочь снизить уровень холестерина и улучшить сердечно-сосудистую систему. Также инжир богат антиоксидантами, которые защищают клетки от повреждений и замедляют процессы старения. Многие ценят его за способность улучшать состояние кожи, благодаря высокому содержанию влаги и питательных веществ.
Неудивительно, что инжир стал популярным ингредиентом в диетах и здоровом питании, ведь его сладкий вкус и полезные свойства делают его идеальным дополнением к различным блюдам.
Свойства инжира
Сироп из инжира способен нормализовать работу желудочно-кишечного тракта. Эти плоды успешно борются даже с некоторыми женскими заболеваниями, заболеваниями половой сферы. Инжир оказывает огромную помощь организму в борьбе с мышечным ревматизмом, почечными болезнями и некоторыми кожными заболеваниями.
- Сушеный инжир – отличное средство борьбы с запорами.
- Инжир способен принести вред организму человека только в том случае, если есть воспалительные поражения кишечника и подагра. Во всех остальных случаях инжир не оказывает вреда, только пользу.
- Свежий инжир довольно быстро портится, поэтому, до нас он, чаще всего, доходит в уже сушеном виде. Но не волнуйтесь, в сухом инжире не меньшее количество полезных веществ. Поэтому, он также эффективен, как и свежий. Природные сахара, клетчатка и органические кислоты принимают непосредственное участие в профилактике сердечных заболеваний.
- При регулярном употреблении инжира, приходит в норму артериальное давление. Если вы гипертоник, или наоборот, гипотоник, то введите в свой рацион инжир, и вы уже довольно скоро убедитесь в этом его полезном свойстве.
- Сушеный инжир оказывает большое положительное влияние на органы пищеварения. Но будьте осторожны, инжир способен вызвать газообразование в кишечнике. Поэтому, лучше всего употреблять его до приема основной пищи.
- Инжир полезен и, практически, незаменим при борьбе с гриппом, ангиной, бронхитом и даже воспалением легких! Что может быть лучше вкусного лекарства?
- Если вы, по каким-либо причинам, не употребляете рыбу, например личные вкусовые пристрастия, или вы отказались от рыбы по другому поводу, то знайте – по своему составу и содержанию инжир может полностью заменить собой рыбу в вашем рационе. Он насытит организм полным набором тех питательных веществ и микроэлементов, которые бы вы получали при употреблении рыбы.
- Инжир способен вывести из организма абсолютно все излишки холестерина!
- В период предменструального синдрома у женщин, достаточно съедать всего несколько штук плодов инжира, и тогда настроение улучшится, а раздражительность уйдет!
- Регулярное употребление инжира предотвращает образование отеков.
- Как известно, прием противозачаточных таблеток полностью убивает в организме женщины витамин В. Так вот, употребление инжира полностью восстановит эту потерю!
Если вы купили свежий инжир, то помните, что необходимо соблюдать правила его хранения. Во -первых, хранить инжир не следует более двух-трех суток. А, во-вторых, посуда, в которой будет храниться инжир, должна быть плотно закрытой.
Сушеный инжир не становится бесполезным лакомством. В нем сохраняется до 80% полезных веществ! А это не так уж и мало!
Согласно аюрведе, инжир является «благостным» продуктом. То есть и его употребление, само по себе, благодать, и сам он «дает благо»!
Но не стоит сильно увлекаться инжиром. Как и любой другой продукт – он хорош в меру. Если вы переедите этого замечательного плода, то получите расстройство кишечника. Что уже, само по себе, не является приятным.
Рекомендуется отвести процесс употребления инжира на утро. В таком случае эффект будет максимальным, а вреда – никакого. Кроме того, запомните, что крайне не рекомендуется употреблять плоды инжирного дерева после шести вечера. В противном случае, вы рискуете провести бессонную ночь, вне спальни.
Возвращаемся к вопросу о мере. Сколько же нужно съедать инжира, чтобы получить максимальную пользу, и не испытать побочных эффектов? Нормой является сто граммов в день, максимальное количество инжира, которое не принесет негативных последствий – сто шестьдесят граммов ежедневно.
О вреде инжира и еще больше о его полезных свойствах читайте в статье Польза и вред инжира.
Инжир – великолепное лакомство, сочетающее в себе отличные лечебные свойства. Поэтому, смело можно пожелать – лакомьтесь, на здоровье!
Вопрос-ответ
Какие болезни лечит инжир?
Плоды инжира имеют мочегонные свойства и приносят пользу при заболеваниях мочевыделительной системы, а также рекомендуются людям, страдающим дистрофией, кишечными расстройствами, нарушением стула и пищеварения. Уникальный химический состав листьев смоковницы делает их идеальным компонентом для лечебного чая.
Сколько штук инжира можно съедать в день?
Рекомендуемая порция свежего инжира составляет 3–5 плодов в день (около 100–150 г). Это количество обеспечивает организм необходимыми витаминами и минералами без риска чрезмерного употребления сахара и калорий.
Чем полезен инжир для женщин?
Инжир содержит большое количество клетчатки, которая полезна как для пищеварительной, так и для иммунной системы. Она особенно важна для балансировки гормонов женщин в период менопаузы и защиты их иммунной системы. Инжир — фрукт, который женщины особенно любят за красоту. Об этом известно уже много веков.
Когда нельзя есть инжир?
Свежий инжир не рекомендуется употреблять людям с сахарным диабетом и страдающим острыми желудочно-кишечными заболеваниями. То же относится к сушеному инжиру, ведь в нем процент содержания сахара только увеличивается.
Советы
СОВЕТ №1
Добавляйте инжир в свой рацион для улучшения пищеварения. Этот фрукт богат клетчаткой, что способствует нормализации работы кишечника и предотвращает запоры.
СОВЕТ №2
Используйте инжир как натуральный источник энергии. Благодаря высокому содержанию сахаров и углеводов, он станет отличным перекусом перед тренировкой или в течение рабочего дня.
СОВЕТ №3
Добавляйте инжир в десерты и салаты для улучшения вкуса и текстуры. Его сладкий вкус и мягкая консистенция прекрасно сочетаются с йогуртом, сыром и орехами.
СОВЕТ №4
Не забывайте о пользе инжира для сердечно-сосудистой системы. Он содержит антиоксиданты и калий, которые помогают поддерживать здоровье сердца и нормализовать уровень артериального давления.
