Это нарушение находят у каждого пятого человека, большинство из которых – женщины. С помощью лекарств можно лишь убрать неприятные симптомы, а вот вылечить его помогает только диета. При синдроме раздраженного кишечника (СРК) она действует не хуже пилюль. Какое меню успокоит ваш кишечник?
Чем недоволен кишечник и как это проявляется?
Если на протяжении 3 месяцев вы чувствуете дискомфорт в животе, страдаете от вздутия, не можете опорожниться без усилий или бегаете в туалет 3-5 раз в день, то вполне вероятно, что и вам будет поставлен диагноз «синдром раздраженного кишечника». Рассмотрим его симптомы, лечение и диету.
Существует три основных диагностических признака этого расстройства: снижение боли после акта дефекации, понос или запор, изменение консистенции и внешнего вида фекальных масс. Чтобы нормализовать работу кишечника, назначают спазмолитики, слабительные или антибиотики (при диарее), седативные и лекарства для восстановления микрофлоры.
Врачи подчеркивают важность индивидуального подхода к диетическому питанию при синдроме раздраженного кишечника. Основное внимание следует уделить исключению продуктов, которые могут вызывать симптомы, таких как газообразование и боли. Специалисты рекомендуют вести пищевой дневник, чтобы отслеживать реакцию организма на различные продукты. Часто врачи советуют ограничить потребление жирной и острой пищи, а также продуктов, содержащих много клетчатки, таких как бобовые и некоторые овощи. Вместо этого предпочтение стоит отдать легко усваиваемым продуктам, таким как рис, картофель и нежирное мясо. Также важно следить за режимом питания: небольшие порции и регулярные приемы пищи могут помочь снизить симптомы. Врачи акцентируют внимание на необходимости поддержания водного баланса и рекомендуют употреблять достаточное количество жидкости.
Особенности питания при СРК: советы и запреты
Диета при синдроме раздраженного кишечника не рекомендует употреблять следующие продукты:
- жирные, жареные, копченые, острые блюда;
- колбасу;
- полуфабрикаты ;
- газировку;
- спиртные напитки;
- кофе;
- бобы;
- капусту;
- шоколад;
- сгущенку;
- сладости.
А вот что поможет избавиться от неприятных симптомов:
- каша на воде;
- легкие супы;
- подсушенный хлеб, сухарики;
- овощи (запеченные и отварные);
- кисломолочные изделия (с жирностью от 0,5 до 1,5%);
- постная рыба, курятина, говядина, мясо кролика, индюшатина.
При синдроме раздраженного кишечника (СРК) диетическое питание играет ключевую роль в управлении симптомами. Многие специалисты рекомендуют следовать диете с низким содержанием FODMAP — это группа углеводов, которые могут вызывать дискомфорт. Люди отмечают, что исключение продуктов, богатых фруктозой, лактозой и определенными волокнами, помогает снизить вздутие и боли в животе.
Кроме того, важно обращать внимание на индивидуальные реакции на продукты. Некоторые пациенты сообщают о положительном влиянии на состояние от увеличения потребления клетчатки, особенно из овсянки и семян. Другие же подчеркивают необходимость избегать жирной и острой пищи, которая может усугубить симптомы.
Регулярное питание и небольшие порции также способствуют улучшению самочувствия. Важно помнить, что каждый организм уникален, и лучше всего подбирать диету в сотрудничестве с врачом или диетологом.
Газы, боль, диарея – варианты диеты в зависимости от ведущего симптома
Диета при раздраженном кишечнике с болевым синдромом основана на раздельном питании. При спазмах и колитах надо заменить чай отварами из брусники, коры дуба, ромашки. Убрать грубую клетчатку, грибы, отруби, бобы, макароны, сахаросодержащие продукты, приправы, соленое и жареное, виноград, сливы, молоко, а кисломолочную продукцию резко сократить.
Диета при синдроме раздраженного кишечника с диареей нацелена на то, чтобы удалить из рациона пищу, стимулирующую перистальтику, и заменить ее продуктами, которые помогут наладить процесс пищеварения. К ним относятся:
- сухари из пшеничного хлеба;
- галетное печенье;
- рисовый и овсяный отвар;
- отварные макароны;
- нежирное мясо;
- кефир;
- крепкий чай;
- ягодный сок.
Если больного беспокоит жидкий стул, то ему лучше отказаться от черного хлеба, молока, сырых овощей-фруктов, сдобы, жгучих приправ, уменьшить потребление соли, сахара и мяса.
Читайте также:
Важно! Питаться в таком режиме можно ограниченное время.
Эффективная диета при синдроме раздраженного кишечника с метеоризмом предусматривает соблюдение такого пищевого режима:
- пить не менее 1 л жидкости;
- сладости кушать отдельно от прочих продуктов;
- принимать пищу нейтральной температуры;
- исключить: жевательную резинку, фаст-фуд, бобовые, чеснок, орехи, редис, картофель, грибы, бананы, персики, виноград, жирное мясо, все жареное, мороженое, цельное молоко, перловую, пшенную кашку, сахарозаменители, дрожжевую выпечку, напитки-энергетики, алкоголь (в т.ч. пиво);
- можно: нежирную рыбу, мясо, кашу, морковь, тыкву, свеклу, омлет, суп, вчерашний хлеб, чернослив, гранат, яйцо всмятку, кофе, чай, сок пополам с кипяченой водой.
Диагноз СРК не несет угрозы жизни, но эта проблема может поставить любого в неприятное положение. Результаты диетотерапии будут заметны практически сразу, поэтому, как только кишечник «вышел из себя», сразу же подключайте щадящий рацион.
Вопрос-ответ
Что лучше кушать при синдроме раздраженного кишечника?
Разрешается употреблять говядину, мясо курицы, кролика, рыбу, яйца, кисломолочные продукты (в том числе творог), сыр, белый хлеб, каши. При выраженных поносах пищу протирают.
Что категорически нельзя есть при синдроме раздраженного кишечника?
Коррекция питания является обязательной при наличии болевого синдрома. При СРК со спазмами диетологи запрещают употреблять следующие продукты: продукты с грубой клетчаткой – сырые фрукты и овощи (капуста, свекла, репа), отруби. Острые блюда – любые продукты, в приготовлении которых используется перец, карри, имбирь.
Какая диета рекомендуется при синдроме раздраженного кишечника?
Среди наиболее распространенных патологий кишечника, при которых назначается «Стол №4», можно выделить: дисфункции, вызванные нарушением моторики – диспепсия, дискинезия и синдром раздраженного кишечника. Эти расстройства нарушают процесс переваривания пищи и вызывают вздутие живота, изжогу, запоры и диарею.
Советы
СОВЕТ №1
Избегайте продуктов, вызывающих газообразование. Это может включать бобовые, капусту, лук и газированные напитки. Вместо этого выбирайте легко усваиваемые продукты, такие как рис, картофель и морковь, чтобы снизить риск дискомфорта.
СОВЕТ №2
Соблюдайте режим питания. Регулярные приемы пищи помогут поддерживать стабильный уровень сахара в крови и предотвратят резкие колебания в работе кишечника. Постарайтесь есть небольшими порциями 4-5 раз в день.
СОВЕТ №3
Включайте в рацион продукты, богатые клетчаткой, такие как овсянка, бананы и яблоки. Клетчатка способствует нормализации работы кишечника, но увеличивайте ее количество постепенно, чтобы избежать избыточного газообразования.
-
Читайте также:
СОВЕТ №4
Следите за уровнем стресса и практикуйте методы релаксации, такие как йога или медитация. Стресс может усугублять симптомы синдрома раздраженного кишечника, поэтому важно находить время для отдыха и восстановления.
