Экзотические фрукты – это особая категория лакомств. Созревшие под ярким солнцем плоды словно напитаны теплом и светом, и каждый из них обладает неповторимым вкусом. За время своего распространения многие тропические фрукты стали привычными, но некоторые из них не особенно популярны.
Фейхоа: полезные свойства и противопоказания
Например, полезные свойства фейхоа и противопоказания к употреблению этого плода известны не многим даже сейчас, когда купить его можно повсеместно. А между тем, фрукт имеет множество достоинств.
Что представляет собой это природное лакомство? Фейхоа – плод вечнозеленого раскидистого кустарника. Это даже не фрукт, а ягода – крупная, сочная и мясистая, которая по цвету и форме напоминает незрелую сливу. Размер плодов варьируется от 2 до 5 см в длину и от 1,5 до 4 см по окружности, хотя иногда встречаются и более крупные ягоды.
Под плотной терпкой кожурой фейхоа скрывается сочная мякоть и мелкие семечки. А по вкусу плод близок к ананасу, землянике, хурме и киви.
Родиной этого растения считаются Южная Бразилия, Уругвая, Северная Аргентина и Парагвай. Но культивировать фейхоа стали только в 1890 году, и только после этого ягода появилась и в других странах с теплым климатом.
Врачи отмечают, что фейхоа обладает множеством полезных свойств благодаря высокому содержанию витаминов, минералов и антиоксидантов. Этот тропический фрукт способствует улучшению пищеварения, укрепляет иммунную систему и помогает в борьбе с воспалительными процессами. Однако, несмотря на свои преимущества, фейхоа имеет и противопоказания. Людям с аллергией на экзотические фрукты или с заболеваниями щитовидной железы следует быть осторожными при его употреблении.
Что касается беременности, специалисты считают, что фейхоа может быть полезен для будущих мам, так как содержит фолиевую кислоту, необходимую для правильного развития плода. Тем не менее, важно соблюдать умеренность и консультироваться с врачом перед введением нового продукта в рацион, чтобы избежать возможных аллергических реакций или дискомфорта.
Полезные свойства экзотического кустарника
Фейхоа, польза которого заключается не только в плодах, но и лепестках цветов, – это настоящий кладезь полезных веществ. В нем содержатся не только витамины группы В, С и Р, но и железо, калий, кальций, магний, натрий, марганец, фосфор, медь и цинк. Богато растение и йодом, которого в нем больше, чем в морепродуктах, а также яблочной и фолиевой кислотой, эфирными маслами. Такое количество ценных макро- и микро элементов позволяет использовать фейхоа не только в кулинарии, но и в медицине, и даже в косметологии. Растение полезно для:
- регуляции углеводного, белкового и жирового обмена;
- профилактики заболеваний нервной системы;
- предотвращения периферических параличей;
- поддержания зрения и функционирования щитовидной железы;
- здоровья печени, почек и кишечника;
- кровеносной системы и кроветворения;
- для профилактики простудных заболеваний;
- поддержания осмотического давления;
- нормальной работы сердца;
- здоровья суставов;
- образования мышечной и костной ткани;
- предотвращения атеросклерозов;
- профилактики злокачественных опухолей;
- здоровья кожи, ногтей и волос.
Возможные противопоказания
Если есть полезные свойства фейхоа, то и противопоказания тоже существуют. Это неудивительно, ведь концентрация витаминов, а также макро- и микроэлементов в этой ягоде настолько высока, что употребление ее должно быть умеренным. В противном случае неприятности не заставят себя ждать. В каких случаях требуется осторожность при употреблении плодов?
- диабет и лишний вес. Фейхоа содержит много сахара, и людям, которые страдают данными заболеваниями, нельзя его употреблять. Либо нужно сильно ограничить количество фрукта;
- аллергические реакции и непереносимость. Несмотря на то, что фейхоа не считается продуктом-аллергеном, употребляя его, необходимо следить за реакцией организма – особенно если другие фрукты незамедлительно вызывают последствия;
- отклонения в работе щитовидной железы, тиреотоксикоз. Здесь у фейхоа двоякая роль: умеренное количество ягоды благотворно сказывается на эндокринной системе, избыточное – может нанести непоправимый вред;
- польза и вред фейхоа во многом зависят от дозировки – нельзя есть его в неограниченном количестве: это плохо сказывается и на детях, и на взрослых;
- в сочетании с молочными продуктами тропическая ягода может вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта;
- строго запрещается использовать в пищу испорченные плоды. А срок годности у фейхоа, как и у всех фруктов, маленький.
Фейхоа — экзотический фрукт, который завоевал популярность благодаря своим полезным свойствам. Он богат витаминами C и B, а также минералами, такими как йод, что делает его особенно ценным для поддержания иммунной системы и нормализации обмена веществ. Многие отмечают его положительное влияние на пищеварение и способность улучшать состояние кожи. Однако, несмотря на все плюсы, у фейхоа есть и противопоказания. Людям с аллергией на экзотические фрукты или с проблемами щитовидной железы стоит быть осторожными.
Что касается беременности, то фейхоа может быть полезен, так как содержит множество необходимых витаминов и микроэлементов. Однако, как и с любым продуктом, важно соблюдать меру и проконсультироваться с врачом, особенно если у женщины есть предрасположенность к аллергиям. В целом, фейхоа может стать вкусным и полезным дополнением к рациону будущей мамы, если нет противопоказаний.
Информация для беременных
Беременность – это сложный период для каждой из женщин, когда меняется не только фигура и состояние, но и появляются новые вкусовые привычки. Многие будущие мамы в это время налегают на цитрусовые, поглощая их без меры, чего категорически делать нельзя. Не рекомендуется злоупотребление и фейхоа при беременности. Объясняется это высоким содержанием йода в тропических плодах, переизбыток которого отрицательно скажется на состоянии будущей мамы и ее ребенка.
Однако в малых дозах фейхоа даже полезен во время вынашивания плода. Например, во время токсикоза, когда организму требуется фолиевая кислота, или при низком гемоглобине. Для восполнения недостающих веществ фейхоа смешивают с медом и употребляют утром. В этом сочетании ягода намного полезнее и безопаснее для беременных. Но и здесь тоже все очень индивидуально, и лишняя осторожность не повредит, ведь мед считается сильным аллергеном.
Способы употребления плодов
Найти фейхоа применение достаточно просто, так как плоды этого растения сочные, вкусные и душистые. Из них делают варенье и желе, муссы и джемы, варят компот. Добавляют сочные ягоды и в соусы, сдобную выпечку и фруктовые салаты, которые заправляют легкими йогуртами.
В кулинарии душистые ягоды сочетают с творогом и сладкими овощами в пюре, салатах, запеканках. Заваривают их и в чае, причем не только плоды, но и лепестки цветов.
Чаще всего фейхоа едят в свежем виде. Для этого его разрезают пополам, сбрызгивают соком лимона, чтобы не почернела мякоть, и ложкой вычерпывают сердцевину. Многие употребляют плоды прямо с кожурой, что тоже возможно.
Пускать в пищу можно только свежие и спелые плоды фейхоа. Но как правильно выбрать продукт на рынке, если раньше этого делать не приходилось? Нельзя его покупать, если:
- плоды отличаются глянцевым блеском и ярким цветом – они неспелые;
- на ягодах есть плодоножки – они срезаны, а не собраны, как должно быть;
- фрукты с темными пятнами – это признак испорченности.
Самые спелые и вкусные ягоды – матовые и чуть сморщенные. Именно им нужно отдавать предпочтение.
Фейхоа – удовольствие не из дешевых, но хотя бы изредка его может себе позволить каждый. Ведь помимо тонкого вкуса, плоды содержат массу полезных веществ. И пусть дары тропиков никогда не вытеснят привычные с детства фрукты из ежедневного рациона – они могут стать прекрасным к нему дополнением.
Читайте также:
Вопрос-ответ
Можно ли есть фейхоа при беременности?
Высокое содержание цинка в плодах фейхоа поддерживает женскую репродуктивную систему, а фолиевая кислота необходима беременным женщинам для развития здорового плода. Но перед употреблением фейхоа в период беременности лучше все же проконсультироваться с врачом, так как эта ягода способна вызвать аллергическую реакцию.
Можно ли беременным есть варенье из фейхоа?
Кроме того, рекомендуется этот продукт употреблять девушкам, страдающим от болезненных менструаций. Йод, содержащийся в фейхоа, очень полезен при планировании беременности. И не только. Варенье можно кушать и беременным женщинам.
Сколько ягод фейхоа можно съедать в день?
Фейхоа не следует есть в больших количествах — не больше 2-3 ягод в день.
Какие болезни лечит фейхоа?
Плоды помогают бороться с рядом заболеваний опорно-двигательной системы (артриты, артрозы, остеохондроз). А мочегонные и антибактериальные свойства ягод позволяют справляться с болезнями мочеполовой системы, почечной недостаточностью и желчекаменной болезнью. Фейхоа — это йодосодержащий плод.
Советы
СОВЕТ №1
Перед введением фейхоа в свой рацион, особенно во время беременности, проконсультируйтесь с врачом. Это поможет избежать возможных аллергических реакций или негативных последствий для здоровья.
СОВЕТ №2
Фейхоа богат витаминами и минералами, поэтому старайтесь употреблять его в свежем виде. Это позволит максимально сохранить все полезные свойства плода и улучшить общее состояние организма.
СОВЕТ №3
Если у вас есть предрасположенность к заболеваниям щитовидной железы, будьте осторожны с количеством фейхоа в рационе. Из-за высокого содержания йода, чрезмерное употребление может вызвать нежелательные эффекты.
СОВЕТ №4
При выборе фейхоа обращайте внимание на его спелость: плоды должны быть мягкими и ароматными. Спелый фрукт не только вкуснее, но и более полезен, так как содержит больше витаминов и антиоксидантов.
